Rezept: Friseesalat mit Himbeeren
 Kategorie: Salate, Desserts, Frchte
 Fr:       4 Gedecke
 Zutaten:   1 sm  Friseesalat
            2 tb  Himbeeressig
                  Salz, Pfeffer
            1 ts  Honig
            3 tb  Sojal
            1 sm  Honigmelone
            400 g Himbeeren
            50 g  Sprossen
 Friseesalat putzen, waschen und zerpflcken.  Essig, Salz, Pfeffer und Honig
 verrhren.  l unterschlagen.  Den Friseesalat darin wenden.  Honigmelone
 wrfeln, Himbeeren verlesen, Sprossen vorsichtig abbrausen und abtropfen
 lassen.  Salat ebenfalls abtropfen lassen und auf die Teller legen.  Melone,
 Himbeeren und Sprossen darauf anrichten, mit der restlichen Marinade
 betrufeln.
