Rezept: Tsatsiki spezial
 Kategorie: Saucen
 Fr:       1 Gedeck
 Zutaten:   250 g Quark
            1     Joghurt
            100 g Schmand
            2 tb  Majonaise
            2     Gewrzgurken
            2     Zwiebeln
            3     Knoblauchzehen
 Die Gewrzgurken fein schneiden, die Zwiebeln fein wrfeln. Alles
 vermischen, die Knoblauchzehen hineinpressen. Mit Salz, Pfeffer,
 event. Sellerie- oder Krutersalz abschmecken.
